餃子にも寛容な白(CA)Kendall Jackson Vintner’s Reserve SB

開いていただき、ありがとうございます!

つれづれちゃまです。

昨晩はカリフォルニアのソービニョン・ブランのワインを飲みましたのでご報告です(^o^)丿

エチケット写真

ワインの感想

果実味が豊富です(^^♪

 

柑橘系の香りや味わいもありつつ、パイナップルのような黄色の果実味も感じられて、とっても飲みやすく、近づきやすい感想です(^^)v

 

私の勝手な思い込みですが、「ソービニョンブラン=ピーマンぽい」というのがあるのですが、このワインからはあまりそれは感じませんでした。

むしろ、爽やかさだけ抜き取った感じですね!

 

驚きだったのが、何故か餃子と合っていたこと(゚д゚)!

 

もともと、夕ご飯を餃子とレンコンのきんぴらにしていたのですが、どうにもワインが飲みたくなり、合わなかった場合に備えてプチトマトとチーズも用意しておきました。

ところが、そんな心配は無用で、餃子のジュワっとした肉汁とワインが、特に喧嘩することなく溶け合ってました♪

マリアージュとまでは言えないのでしょうが、友達位の感じです♪

 

やはりカリフォルニアは、広大な土地らしく寛容なんでしょうかね(^^)?

 

ワインって本当に不思議で、おもしろいです(^o^)丿

 

 

つれづれちゃま

 

ワイン情報

ワイン情報
名前 :ヴィントナーズ リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン [2016]種類 :白ワイン
葡萄 :ソーヴィニヨン・ブラン92%、セミヨン6%、シャルドネ2%
生産者:ケンダル・ジャクソン
産地 :アメリカ カリフォルニア州
費用 :2000円~3000円台
通販サイトの品名での検索結果
楽天さん
Yahoo!ショッピングさん

 

ちなみに私は読者さんのおススメでエノテカさんのこちらのセットを購入しました。コスパ抜群です(^o^)丿

 

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chamachamakun

「健康でワインを飲み続けたい!」をモットーに、ダイエット(健康に関する色々)とワインを楽しんでます。60㎏ダイエット体験や、ワインを飲みながら走るマラソン大会等、過去と現在の楽しい体験をお伝えしていきます。少しでも楽しんでいただけたら嬉しいです(^^)/